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Os vinhos brancos historicamente, são aqui quase exclusivos.
Temos uma vinha na zona de S. Cucufate com cerca de 40 anos e as cepas de 6 castas antigas espalhadas de forma aleatória, por toda a vinha.
A plantação aqui continua a determinar o bland, mas logo na fermentação, como mandam as regas da tradição de um branco de talha profundamente genuíno.
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