1856 2016
Este vinho é o 1º da produção da ACV, classificado como produção especial. Estagiou durante 5 meses numa talha datada de 1856, dai o nome que lhe foi atribuído. É um genuíno vinho de talha, mas este além da suavidade, sugere um adjetivo que o torna único – subtileza. Tem na sua composição duas castas tradicionais Alentejanas, Antão Vaz e Arinto.
Política de entrega
Ano: 2022
Classificação: DOC Alentejo Vinho de Talha
Região: Vidigueira, Beja
Solo da vinha: Xisto
Produção anual: 3798 garrafas
Castas: Arinto, Antão Vaz
Teor alcoólico: 12%vol.
Conservação: 9ºC a 12ºC
Longevidade: longa duração
Nota: Devido às técnicas de produção, o vinho não foi estabilizado nem filtrado artificialmente, pelo que pode conter algum depósito natural na garrafa
- Modo de servir
- Servir a uma temperatura de 9ºC a 12ºC. Pode servir o vinho diretamente no copo, no entanto recomendamos que abra a garrafa 10/20 minutos antes de servir, dispensado um pouco num copo para o vinho na garrafa ter espaço para respirar.